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Radio HCJB2018-09-28T10:23:25-05:0028 septiembre, 18|
“El pueblo donde Dios permanece” es el significado de Nasion, banda ecuatoriana que presenta su nuevo tema titulado: Lo imposible.
La canción resalta en gran manera al Dios todopoderoso y nos anima a esperar y confiar en Él. Además nos recuerda que en los momentos más complicados tenemos un Dios que tiene el poder para sanar, levantar y restaurar vidas.
Esta canción forma parte del nuevo disco de la banda titulado: “Venga Tu Reino”.
Radio HCJB2018-09-26T11:20:44-05:0026 septiembre, 18|
INGREDIENTES (1 litro)
1 pizca de jengibre
2 maracuyás
2 cucharadas de azúcar de coco
1 manojo de hojas de hierba buena
10 hojas de menta.
PROCEDIMIENTO
Colocar en un mortero, las hojas de menta y la hierba buena, machacarlas añadiendo un poco de agua hasta extraer su zumo.
Colocar este zumo en una jarra. Añadir el maracuyá con todo y semilla, el azúcar de coco, el jengibre y la bebida de kombucha. Mezclar y rectificar sabores.
APORTE NUTRICIONAL
La rinitis, sinusitis o problemas alérgicos direccionados a vías respiratorias, deben ser abordados no solo desde la parte clínica, sino y sobre todo desde la parte nutricional.
En el caso de tener un diagnóstico de cualquiera de estas afectaciones es importante parar el consumo de productos lácteos, debido a que estos tienen altas cantidades de caseína, amino ácido que intensifica cuadros de complicación respiratoria.
Nutrientes sumamente importantes de consumir en problemas como estos son:
Antihistamínico natural: El jengibre, es por excelencia uno de los antihistamínico, anti viral, antibacteriano, antinflamatorio, que presente incluso propiedades inmunomoduladoras el cuál le convierte en un excelente aliado al momento de combatir los problemas respiratorios.
Vitamina C: Es muy conocido que la vitamina C, estimula un sistema inmune equilibrado, para esto el consumo continuo de frutos cítricos es importante al momento de combatir los problemas respiratorios.
Rubén Mosquera
Nutrichef Director Nutrichefsitos
Escuela de cocina y nutrición.
Talleres, cursos, conferencias, consultas.
Facebook-youtube: Nutrichefsitos
Whatsapp: 0999804380
Quito-Ecuador.
Radio HCJB2018-09-19T11:26:28-05:0019 septiembre, 18|
Shawarma de pollo con Zinc y hierro.
INGREDIENTES
Pollo al horno (previamente horneado y porcionado)
Adobar (semillas de sandía, limón, orégano, sal marina)
Hojas de kale
Láminas de aguacate (pasado por agua con vinagre)
PROCEDIMIENTO
A un pollo entero adobarlo por 1 hora con un machacado de semillas de sandía, ajo, sal marina, zumo de limón y orégano), Hornearlo entero por 1 hora y media. Desmechar su carne, enfriar y porcionar en fundas de acuerdo a lo requerido. Congelar y fechar. (Tiempo de duración 3 meses).
Trocear hojas de kale, cortar láminas de aguacate y dejarlas en un recipiente que tenga agua con limón por 5 minutos, escurrir y armar el sánduche con el pollo, el kale y las láminas de aguacate.
Acompañar de fruta y agua.
CRISIS NUTRICIONAL EN EL ECUADOR
El síndrome del hambre oculta es un mal que lamentablemente esta en todo el mundo y afecta directamente al Ecuador, el problema muchas veces no son los macro nutrientes, sino los micro nutrientes. Es increíble pensar que en el Ecuador los porcentajes de desnutrición infantil son alarmantes y vergonzoso, un 24 % de desnutrición crónica son cifras que están a la par con países como Haití.
Los nutrientes críticos en los niños.
Calcio: Los lácteos son la mejor fuente absorbible para el cuerpo, en menor proporción el leguminosas, espinacas y semillas. Siempre es importante no combinaren una misma preparación calcio con hierro, pues su absorción será mucho menor.
Hierro: La mejor fuente está constituida por carnes animales: rojas, pollo, ternera etc. La siguen los cereales y leguminosas, cualquiera que sea la fuente se debe considerar que el ácido ascórbico presente en cítricos es un promotor de la absorción del hierro.
Zinc: Las mejores fuentes son, carnes, pescados, las siguen los lácteos, cereales, integrales, frutos secos, y en altas cantidades las podemos encontrar en semillas como la sandía.
Es importante considerar que la lonchera debe llegar a un 10-15% de las calorías totales diarias.
Rubén Mosquera
Nutrichef Director Nutrichefsitos
Escuela de cocina y nutrición.
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Quito-Ecuador.
Radio HCJB2018-06-15T09:49:55-05:0015 junio, 18|
Vivimos sirviendo a Dios a nuestra manera, olvidando nuestro primer ministerio:
el hogar.
El Grupo ecuatoriano DZero se forma cuando Andrea Maldonado y Claudio Pineda se casaron y deciden formar el grupo para bendecir a otros. En el 2014 graban su primer sencillo titulado: “Guiador”. Al año siguiente graban dos temas: “Nuevos Comienzos” y DZero. En el 2017 graban su primer video clip.
Sin embargo, esta joven pareja experimenta un distanciamiento como familia, a pesar de servir fielmente en la iglesia. “Nos desenfocamos del verdadero centro que es Dios y esto provocó malestar en nuestra relación”, recuerda Claudio Pineda.
Pero en esa agonía espiritual, ministerial y familiar, Dios comenzó a trabajar en Andrea y Claudio, ayudándolos a tomar decisiones sabias.
De esta manera emerge la canción “Nuevos Comienzos”, un tema que nos impulsa a entregar nuestro pasado a Dios, porque Él tiene siempre cosas mejores.
Escrito por John Varela
Radio HCJB2018-05-23T13:31:00-05:0023 mayo, 18|
“Ayuno” el nuevo sencillo de la banda Corban
“Conectar corazones con el corazón de Dios” es el principal objetivo de la banda misionera Corban. Inició en el año 2000 con un sentido misionero que hasta el momento se mantiene. Corban ha tenido la oportunidad de servir en más 18 países, sin importar si su audiencia vive en zonas muy remotas.
Luego de mucho trabajo, la banda Corban presenta su nuevo sencillo titulado: “Ayuno”. Tema que estará dentro de su sexto CD.
“Ayuno” fue producido por Emanuel Espinosa de Rojo. Es una canción con ritmo pop latino que indica que satanás no podrá devorar al hijo e hija de Dios, porque el cristiano cuenta con Cristo como Su Capitán.
Escrito por,
John Varela
Radio HCJB2018-05-18T09:06:51-05:0018 mayo, 18|
“Es sabio esperar en Dios para conocer los propósitos que Él tiene para nuestras vidas”. Con esta declaración el ecuatoriano Cristhian Hidall nos presenta su nuevo sencillo: “Vale la Pena”.
Cristhian, atravesaba por una etapa de pruebas más nunca perdió la fe y continuo adelante con sus sueños. Hoy en día él ve plasmadas las promesas de Dios para su vida.
“Vale la Pena” cuenta con sonidos de instrumentos de cuerda y piano clásico interpretado por el maestro Jorge Maridueña.
Radio HCJB2018-04-27T08:51:51-05:0027 abril, 18|
“Cantamos lo que vivimos y tocamos tu promesa de ser pescadores de hombres” es la declaración de la banda ecuatoriana Lucas 5, quienes nos traen un nuevo sencillo titulado: Sublime Amor.
El proyecto musical de Lucas 5 busca a través de sus melodías llegar al corazón de las personas mostrando el amor y las maravillas de Dios.
Para Silvana Santillán cantarle a Dios es la mejor muestra de agradecimiento por lo que Él ha hecho en su vida.
Autor: Jonh Varela
Radio HCJB2018-04-13T08:46:00-05:0013 abril, 18|
Muchas son las personas cristianas y no cristianas que llegan a la iglesia cargando culpas o buscando una respuesta a sus necesidades. Sea cual sea su condición, Dios está siempre dispuesto a restaurar la vida de quien le entregue su corazón.
El ecuatoriano Iván Saltos nos ofrece su nuevo tema “Vengo a Ti”. Este tema es una oración cantada que exalta a Dios por su Salvación. Este pop cristiano forma parte del primer disco inédita de Iván el cual estará muy pronto en el mercado.
“Vengo a Ti” es la canción de la semana que tú lo podrás descargar totalmente gratis desde nuestro sitio web.
Radio HCJB2019-09-09T00:15:23-05:009 abril, 18|
¿Qué haces con tu celular viejo? No lo tires a la basura, considera darle un nuevo uso.
Algunos países como Argentina y Estados Unidos, las personas cambian su celular cada 18 meses. La nueva adquisición se produce porque el celular se rompió, fue robado o extraviado; lo cierto es que cuando se estrena un modelo nuevo, se deja al viejo equipo dentro de un cajón o va a la basura.
Antes de que esto suceda, hay usos muy interesantes que se le pueden dar a estos dispositivos:
Web Cam o monitor de bebé
Si la idea es monitorear a distancia o disfrutar de una cámara web inalámbrica, se puede recurrir al teléfono sin costo alguno. Para eso conéctalo a Internet y descargar una aplicación como IP Webcam o Droidcam, ambas para Android.
Portarretrato Digital
Si el teléfono tiene una pantalla de buen tamaño puede servir para proyectar las fotos digitales que más nos gusten. Para eso solo hay que instalar una aplicación creada para este fin como Digital Photo Frame Slideshow o Digital Photo Frame Slideshow.
Radio
El teléfono puede utilizarse de manera dedicada para escuchar música a través de plataformas como Spotify, o Rdio. Las operadoras móviles como Movistar y Claro cuentan con servicios similares por un costo mensual que depende de las características del servicio.
Lector libros electrónicos
¿Para qué comprar un e-reader si se puede apelar al teléfono viejo? Hay aplicaciones muy funcionales como Prestigio eReader, que está disponible para Android y es compatible con. En tanto, «Ebook Reader» tiene muy buena reputación y se descarga sin costo en dispositivos Android y iOS. Incluso la famosa marca Kindle, desarrollada por Amazon, cuenta con la aplicación homónima para usuarios móviles de Android y iOS.
Donación
Aunque el modelo luzca viejo y no cuente con características de última generación, hay muchas personas que no tienen los recursos necesarios para adquirir uno, y les encantaría convertirse en usuarios móviles.
Radio HCJB2018-04-04T09:28:52-05:004 abril, 18|
INGREDIENTES (4 personas)
PROCEDIMIENTO
Cocinar el melloco entero por 10 minutos, cortar luego de cocinados, así tendremos menos perdida de nutrientes.
Mientras tanto en un sartén sofreír con un poco de ghee, la cebolla larga cortada en brunoise (cuadrados), el ajo machacado, una pizca de comino y sal.
Añadir la leche licuada con el maní tostado y pelado, cocinar a fuego bajo por 15 minutos para que espese, a los últimos 3 minutos añadir el melloco cortado para que suelte el sabor.
Colocar un poco de cilantro picado.
APORTE NUTRICIONAL
Seguramente cuando eras niño el melloco no era uno de tus alimentos favoritos, y su consistencia gelatinosa, suavidad y otras texturas hacen que para muchos no sea de los alimentos más preferidos.
Sin embargo, el melloco bien preparado no solo puede tener un sabor delicioso, sino que sobre todo posee un valor nutricional excepcional que le han hecho merecedor del patrimonio alimentario del Ecuador.
El melloco es el segundo tubérculo en importancia en nuestro país.
El melloco por sus propiedades se ha usado dentro de la medicina ancestral indígena para tratar gastritis o acidez estomacal, esto debido a la presencia de la “baba” que se dice puede regenerar tejidos dañados, aun cuando no existen suficientes estudios científicos para asegurar esto, se lo sigue empleando para estos fines.
Tiene un alto contenido de carbohidratos y proteínas, un correcto porcentaje de fibra, vitaminas y minerales como el fósforo.
Al mantener una fuente de energía estable y sin elevar la glucosa en sangre, antes de que lleguen carbohidratos como el arroz y el trigo, se usaba como fuente de energía diaria en la alimentación ancestral. A diferencia del arroz y el trigo que mantienen un Índice glucémico alto.
Rubén Mosquera
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