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25 06, 2019

Dios nos dio un espíritu de poder amor y autodisciplina

2019-07-09T14:54:08-05:0025 junio, 19|

En nuestra época algunas adicciones son consideradas socialmente aceptables (comida, redes sociales, trabajo, café, azúcar, celular, videojuegos, etc) pero no dejan de ser adicciones, y pueden llegar a perjudicar mucho. A veces, acudimos a excesos para tratar de llenar un vacío existencial con placer momentáneo, pero al final de todo el problema sigue ahí. Dios quiere que tengamos una vida estable, equilibrada, una vida llena de paz y para lograr eso, nos dotó de cualidades, nos llenó de autodisciplina, autocontrol, determinación.

 2 Timoteo 1:7 dice:

Pues Dios no nos ha dado un espíritu de temor y timidez sino de poder, amor y autodisciplina.

Los que me conocen, saben que me obsesiono con facilidad, soy de las personas que, si le gusta una serie o un libro no paro hasta terminar, aunque implique no dormir por varias noches, he pasado por muchas adicciones: beber demasiado café, hacer ejercicio, revisar todo el tiempo mis redes sociales, estudiar, comer,  pero seamos sinceros, todos alguna vez en nuestra vida, hemos sido adictos a cualquier cosa, ya sea a algo aparentemente irrelevante o a algo muy dañino, como dije, adicción es adicción. Les presento una serie de concejos que me han ayudado y pueden ayudarles.

Cómo vencer una adicción:

  • Reconocer que tengo una adicción.
  • Pedir libertad al Padre: Juan 8:36 dice “Así que, si el Hijo los hace libres, ustedes son verdaderamente libres”.
  • Buscar ayuda: Superar una adicción no es cosa fácil, es muy probable tener sentimientos de soledad, por eso es importante acudir con amigos que nos apoyen.
  • Evitar al lobo cuando hay luna llena: Esto significa, que debemos alejarnos a toda costa de las cosas que son motivo de nuestra adicción.
  • Levantarnos cada vez que caemos: A veces hay momentos en los que fallamos, pero no hay que dar el brazo a torcer, no hay que rendirse.

Dejar un mal hábito es difícil, por eso es de suma importancia, acudir al Padre, llenar el vicio que la adición dejó con Dios. Cuando las cosas se pongan feas, recordemos que él nos dio un espíritu de autodisciplina y que con su ayuda podemos estar en paz y dejar atrás todo mal hábito.

 

ESCRITO POR: David Paredes

24 06, 2019

Vivo Para Ti – Lucas 5

2019-07-09T14:54:08-05:0024 junio, 19|

Lucas 5 presenta su nuevo sencillo Vivo Para Ti

“Queremos avivar la esperanza que tenemos en la persona de Jesús, pues su herencia es la libertad en Él.”

Una vez más el grupo Lucas 5 nos trae su nuevo sencillo titulado “vivo por ti”, proyectando en su letra alegría, frescura e inspiración.

“Nuestro objetivo es cruzar barreras y mantener el legado de bendecir a través de cada uno de las letras de las canciones, transmitiendo el amor, grandeza y poder, de Dios”, así lo afirma Silvy, vocalista del grupo ecuatoriano Lucas 5.

Vivo para ti viene acompañado de un video clip, el cual fue grabado en Quito por JMFilms bajo la dirección por Alex Jácome. En sus imágenes se puede notar el ambiente natural lleno de unidad y libertad la cual solo Jesús puede dar.

14 06, 2019

El grupo ecuatoriano VAES nos presenta su nuevo sencillo: “poquito a poco”

2019-07-09T14:54:09-05:0014 junio, 19|

Cuando Jesús transforma la vida de una persona, definitivamente ya no podrá ser la misma.  De hecho, comienza a ver «poquito a poco» una serie de cambios en su vida y a su alrededor, experimenta esperanza,  fe y disfruta la vida».

Así se refiere Abraham Flores, vocalista del grupo VAES con respecto al nuevo tema titulado “poquito a poco”. La sorpresa que encierra este nuevo tema es la fusión musical que combina elementos del melancólico y tradicional ritmo ecuatoriano Yaraví con el alegre Reggaetón caribeño.

En «Poquito a poco» Abraham canta conjuntamente con Andy Bec. La canción viene acompañada de un video clip, el cual fue filmado en diferentes locaciones de la ciudad de Ambato-Ecuador, combinando el excelente mensaje que comunica la canción con el folklore ecuatoriano.

«Poquito a poco» es un sencillo independiente producido por Abraham Flores en Árbol Records, el mismo está disponible en todas las plataformas digitales, y su video clip en el canal YouTube de la agrupación VAES.

13 06, 2019

MARINERO DE CONCRETO

2019-07-09T14:54:10-05:0013 junio, 19|

Su barco surca mares de cemento

Velero que resiste tormentas de arena

El sol lo rostiza mientras rema sin cesar

Yo lo vi cruzando ríos hechos de concreto

Lo vi pisando puertos de angustias

Su mirada firme en altamar.

Quiso portar guantes blancos,

Llevar medallas de honor,

Sin saber que Dios le daba al mando otro timón.

Marinero de la vida

Haz cruzado tormentas grises

Unas casi tumban el mástil.

Desde la proa recibiste golpes

Hasta que un día te cuadraste ante el capitán

Le diste el lugar que le pertenecía

Tus tormentas no cesaron

Pero tu nave encontró una dirección.

Marinero que sabe tragar agua salada

Que domina rumbos inciertos

¿Aprendiste a quedarte quieto?

Tal parece que no.

Marinero de concreto

Te he visto rendirte, mirando el firmamento

Pero jamás sucumbes cuando el capitán te abraza.

Él es tu ancla, tu soporte, tu isla segura

A son de mar te acompaña

Al son de melodías costeras.

Aprendiste a callar tus luchas

Pero tus canas cuentan historias

Aprendiste a gritar para pasar tormentas

Pero también para gritar victorias.

En la arena me siento para ver tu llegada

No importa en qué condiciones

 donde sea que me encuentre estaré contento.

Su barco surca mares de cemento

Te dedico estas líneas padre

marinero de concreto

 

 

Autor: Cristhoper Castellanos.

12 06, 2019

Ceviche de melloco y uvilla

2019-07-09T14:54:10-05:0012 junio, 19|

INGREDIENTES (4 personas)
• 1 taza de mellocos
• ½ taza de uvillas
• Zumo de 4 naranjas
• Zumo 2 limones meyer.
• 1 cebolla colorada grande
• 2 tomates
• 1 Pimiento verdes y 1 pimiento rojo.

PROCEDIMIENTO
Cortar la cebolla en juliana o medias lunas, curtir con limón y sal, por un mínimo de 30 minutos.
Cocinar el melloco por 20 minutos entero, luego cortarlo en círculos.
Cortar tomates y pimientos en cuadrados.
En un recipiente colocar todos los ingredientes rectificar sal.
APORTE NUTRICIONAL.
El melloco es un tubérculo Andino de fantásticas cualidades nutricionales y gastronómicas. Pero para eso es importante no cocinar más de 20 minutos.
Lamentablemente uno de los elementos más beneficios en el melloco es el que menos nos agrada, y es la “baba” compuesta por mucilagos muy similares a la sábila y la linasa, siendo muy efectivo en casos de ulceras y gastritis.
El comportamiento energético de este tubérculo ha intrigado a varios científicos, pues a pesar de dar una energía de larga duración, también tiene la cualidad de hacerlo rápidamente, siendo muy óptimo para deportistas o personas que requieren energía rápida, lo beneficioso de este comportamiento es que a pesar de dar energía rápida no eleva glucosa en sangre.
El melloco se ha usado ancestralmente a manera de emplastos especialmente para enfermedades inflamatorias. Definitivamente desde donde se le vea, el melloco es un súper alimento creado por Dios para nuestro beneficio.

Rubén Mosquera.
Nutricionista-Dietista-Chef
Whatsapp: 0999804380
Instagram: escuela_nutrichef
Facebook: Nutrichefsitos

10 06, 2019

Gracias Papá – Doble A

2019-07-09T14:54:11-05:0010 junio, 19|

Doble A

Presenta su sencillo «Gracias Papá»

«Cuán afortunados son aquellos que aún tienen a su papá a su lado. Valora su vida y cada detalle que él realiza con esfuerzo por el bien de su familia».

La agrupación Doble A nos presentan su nuevo sencillo titulado «Gracias Papá», melodía dedicada en memoria de su padre.

Doble A nace en febrero de 2019 y es un dueto conformado por dos hermanos: Ariel y Rubén Acuña.

La canción “Gracias Papá”, es una invitación a reflexionar en la presencia y figura del padre; además, anima a buscar la reconciliación con él en caso de existir algún conflicto.  De esta manera podremos «aprovechar al máximo esa relación entre padre e hijo», indica el grupo ecuatoriano Doble A.

El tema musical cuenta también con un video clip que fue realizado y dirigido por Alex Jácome de JM Film. En él observamos las distintas etapas que experimenta un padre con su hijo.

6 06, 2019

Como lograr Pelear con Santidad

2019-07-09T14:54:11-05:006 junio, 19|

¿Será que le damos la bendición a alguien y luego le caemos a golpes? O ¿Será que abrazamos y besamos a alguien y al rato le gritamos y herimos en lo más profundo de su corazón?  ¿Se puede hacer eso?  Lamentablemente, lo hacemos.  Todos hemos caído en este triste juego.

Lo primero que debemos hacer al pelear es tener claro que debemos hacerlo con santidad. Al pelear, lo estamos haciendo con un ser al que amamos no con un enemigo, así que no se trata de destruir a nadie, sino de zanjar una diferencia.

5 06, 2019

Mousse de Chocolate con aguacate y chispas de cacao

2019-07-09T14:54:12-05:005 junio, 19|

INGREDIENTES (4 porciones)

  • 1 aguacate maduro
  • 3 cucharadas de cacao puro al 100%
  • 1 plátano ceda bien maduro.
  • 1 cucharadita de maca.

 

PROCEDIMIENTO

Colocar todos los ingredientes en una licuadora, procesar hasta tener una masa homogénea.

Usar como base para coberturas de tortas, pasteles, cup cakes, etc como una opción saludable.

Como topings se pueden usar cáscaras de coco horneadas, chispitas de chocolate, nueces, macambo etc.

 

APORTE NUTRICIONAL.

Al momento de hacer postres, un gran problema al que nos enfrentamos es, ¿qué cremas podemos usar que sean más saludables?

Culturalmente no concebimos que el aguacate pueda quedar bien en recetas de dulce. Pero la verdad es que, al momento de unirlo al chocolate y al plátano, obtenemos una mezcla con sabores realmente agradables.

El aguacate es uno de los alimentos de mejores cualidades nutricionales que los podemos tener en la dieta ecuatoriana, a un precio accesible, y de delicioso sabor.

Se sabe que uno de los factores que mayor beneficio tiene la dieta mediterránea, es el aceite de oliva, esto por la presencia de omega 9 o ácido oleico, principalmente, lo que ha estudiado la Fundación Española de nutrición, es que el consumo de este ácido graso previene significativamente enfermedades cardiovasculares.

Lo curioso es que la oliva es para los españoles lo que el aguacate debe ser para los ecuatorianos, es decir el aguacate, tiene las mismas o más concentración de ácido oleico que la oliva, sin embargo, las grasas que consumimos habitualmente son de pésima calidad nutricional, grasas refinadas, que están generando problemas de salud pública en donde las muertes por enfermedades cardio y cerebro vascular son las principales causas de enfermedad y muerte no transmisible.

En lugar de consumir mayonesa, o aceites de mala calidad nutricional, usemos la grasa del aguacate, únicamente se debe cuidar la porción, que se recomienda, debe ser ¼ de aguacate.

 

Rubén Mosquera

Nutricionista-Dietista-Chef.

Whatsapp: 0999804380

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3 06, 2019

El Milagro – Marcos Vidal

2019-07-09T14:54:36-05:003 junio, 19|

“La parábola del hijo pródigo narra como nunca antes la relación de Dios el Padre con el ser humano. El verdadero dibujo es: el ser humano queriendo todo lo bueno de Dios, pero viviendo lejos de Él…”

El español Marcos Vidal, nos ofrece esta historia cantada con el tema titulado: “el milagro”.  La letra de esta melodía nos conduce a recodar que para acercarnos a Dios necesitamos humillarnos y empezar a caminar hacia Él.

“El milagro” forma parte del cd Cara a Cara  producción presentada en 1996.  El disco se consolida como una de las producciones cristianas en español más vendidas en el mundo, superando en pocos meses las 100.000 copias vendidas. Por este motivo, en 1997, Marcos Vidal es galardonado con el «International Award GMA» al mejor cantante internacional de habla no inglesa.

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