«Las cáscaras tienen nutrientes muy poderosos porque protegen lo que está adentro (verdura o fruta). Gran cantidad de estas cáscaras son fibra y hoy se sabe que la fibra es indispensable para el organismo, para limpiar el colon, nadie puede estar sano sino se limpia el colon, pero además tiene nutrientes y aceites esenciales».

Asimismo, las cáscaras que se van a utilizar no deben plaguicidas o pesticidas para evitar males de salud. «Estas cáscaras deben ser orgánicas o ecológicas».

Cáscara del pepino

la cáscara del pepino es ideal para alcanzar el peso ideal y limpiar el colon. Lo único que tienes que hacer es hervirlo y tomarlo como agua de tiempo. También, ayuda a hidratar la piel y desinflamar las ojeras.

Cáscara del tomate

«La cáscara del tomate es buenísima para proteger contra el cáncer del colon, la próstata, ayuda al corazón y nos ayuda a estar más jóvenes».

Cáscaras de frutas cítricas

Finalmente, todas las cáscaras de cítricos ayudan a aumentar las defensas. Recuerda lavar tus alimentos muy bien antes de consumirlos.

Combate las arrugas del rostro con vinagre de manzana

Te habrás quedado con la boca abierta cuando hemos mencionado «vinagre de manzana», pero, ¡así es! El vinagre de manzana tiene unas propiedades que van a ayudarte a combatir las arrugas, y, además, también las manchas. Estas son algunas de las propiedades del vinagre de manzana:

Es rico en compuestos alfa-hidroxiácidos que eliminan las células muertas de la piel.

Regenera la dermis limpiándola de impurezas y aportando firmeza a la piel.

Estimula la circulación sanguínea, libera toxinas y oxigena las células.

Te aporta propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales gracias a su riqueza en ácido málico.

Puedes usarlo de tónico facial natural para mejorar la circulación sanguínea, ya que cierra los poros y ayuda a conseguir tensor y frescor en la piel.

Ahora bien, todos estos beneficios del vinagre de manzana no se obtienen con su consumo alimenticio. Así que, es hora de sacar el bote de vinagre de manzana de la despensa y llevarlo hasta el tocador, un lugar al que estaba destinado.

Vinagre de manzana y aceite de oliva

El aceite de oliva es otro súper alimento que al mezclarlo con el vinagre de manzana ayuda a atenuar al máximo las líneas de expresión y a reducir la visibilidad de las arrugas más profundas.

Mezcla en un recipiente 10 gotas de vinagre de manzana, un yogurt natural y una cucharada de aceite de oliva.

Asegúrate de que esté todo bien mezclado, debe tener la consistencia de una pasta homogénea y sin grumos.

Ayúdate de una brocha para aplicar esta mezcla a modo de mascarilla en el rostro. Deja actuar 30 minutos.

Cuando pase el tiempo, limpia la cara con agua y sécala con una toalla de forma suave.

El aceite de oliva también consigue en nuestra piel un efecto hidratante maravilloso. ¡Todo son ventajas!

Evitar ambientes secos, contaminados y con corrientes de aire.

Recordar parpadear con frecuencia mientras se está leyendo o usando pantallas.

Aplicar medidas de higiene, evitando el contacto con personas que están sufriendo infecciones oculares.

Hacer un uso correcto de las lentes de contacto.

Aparte de dormir más, pueden usarse lágrimas artificiales. No deben utilizarse los colirios vasoconstrictores que anuncian en la televisión. Aunque blanquean el ojo enseguida, una vez que cesa su efecto se produce una vasodilatación y enrojecimiento de rebote que puede ser más intenso que el que se tenía inicialmente.

¿Listo para comenzar tu dieta saludable para el corazón? Estos son ocho consejos que te ayudarán a empezar.

1. Controla el tamaño de las porciones. Cuánto comes es tan importante como lo que comes. Si sobrecargas el plato, comes muy rápidamente y no te detienes hasta sentirte repleto, probablemente consumas más calorías de las que deberías.
2. Come más vegetales y frutas. Los vegetales y las frutas son buenas fuentes de vitaminas y de minerales, tienen un contenido bajo de calorías y son ricos en fibra alimentaria, poseen sustancias que ayudan a prevenir la enfermedad cardiovascular.
3. Elige cereales integrales. Los cereales integrales son una buena fuente de fibra y de otros nutrientes que cumplen un papel importante en la regulación de la presión arterial y en la salud del corazón.
4. Limita la ingesta de grasas no saludables. Limitar la cantidad de grasas saturadas y grasas trans que comes es un paso importante para reducir tu colesterol en sangre y disminuir tu riesgo de tener enfermedad de las arterias coronarias.
5. Elige fuentes de proteínas con bajo contenido de grasa. Las carnes de ave y pescado magras, los productos lácteos con bajo contenido de grasa y los huevos son las mejores fuentes de proteínas.
6. Reduce el sodio en tus comidas. Consumir mucha sal puede contribuir a padecer presión arterial alta, un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares.
7. Planifica con anticipación. Crea menús diarios. Crea menús diarios usando las seis estrategias indicadas más arriba.
8. Date un gusto de vez en cuando. Incorpora estos ocho consejos a tu vida, y descubrirás que una alimentación saludable para el corazón es algo que se puede hacer y disfrutar.

Los alimentos no son exactamente medicinas, pero muchos de ellos tienen nutrientes básicos para mantener el organismo en buen estado. Entre otras cosas contribuyen a mejorar la respuesta del cuerpo ante diversas dolencias actuando sobre el sistema inmunológico y haciéndolo más eficiente.

1. Ajo. Es saludable por distintas razones. Antiguamente se usaba para combatir las infecciones, porque es un eficaz anti-bacteriano y anti-viral y anti-fúngico. Hace disminuir la presión sanguínea y retarda el endurecimiento de las arterias. Las propiedades inmunológicas del ajo se deben a su considerable concentración de compuestos de sulfuro como la alicina.
2. Almendras. La vitamina E que contienen es clave para un sistema inmunológico saludable. Es una vitamina liposoluble, lo que significa que necesita grasa para absorberla de manera adecuada. Unas 46 almendras crudas con piel proveen casi el total de la dosis diaria recomendada de vitamina E.
3. Arándanos. Tiene un compuesto flavonoide denominado atocianina, que le da su color oscuro, con propiedades antioxidantes y protectoras. Son especialmente valiosos para el sistema de defensa del tracto respiratorio.
4. Aves. Cuando se está enfermo, una sopa de pollo no es un simple placebo para sentirte mejor. Combate los síntomas del resfriado y también es preventivo para los futuros.

Si uno se limpia bien los dientes, ¿puede comer de todo? Lindo sería, pero lamentablemente no es tan así. Porque por más que se limpien y cepillen bien los dientes, todo eso no sirve de nada si se comen y beben todo el tiempo las cosas equivocadas.

«Las caries tienen mucho que ver con lo que se come», dice el odontólogo alemán Stefan Zimmer. «Y se producen sobre todo porque nos alimentamos de forma poco sana, es decir, con carbohidratos de bajo peso molecular, como el azúcar», afirma Zimmer, quien es profesor de Cuidado Dental y Medicina Dental Preventiva en la Universidad de Witten/Herdecke.

Hacer pausas entre las comidas: en la boca se producen procesos complejos. Allí, según lo descrito arriba, hay placas bacterianas que producen ácidos con el azúcar. Esto hace que el PH caiga bajo una marca crítica y se descalcifiquen los dientes. «Lleva alrededor de tres cuartos de hora hasta que el valor del PH vuelve a superar esa marca», explica Zimmer. «En ese tiempo el diente es atacable», afirma.

La buena noticia es que el cuerpo lo regula por sí solo si se le da tiempo. Esto significa: entre las comidas hay que hacer varias horas de pausa y no picar nada en el medio ni tomar bebidas ácidas.

La nutrición juega un papel importante en el funcionamiento del sistema inmune, los alimentos ricos en omega-3, selenio, zinc, probióticos, vitaminas A, C y E son los más indicados para aumentar el sistema inmune, porque favorecen la producción de las células de defensa del organismo de forma más eficiente. Algunos ejemplos son:

Omega-3: sardina, salmón, arenque, atún, semillas de chía, nueces y linaza;

Selenio: nuez de brasil, trigo, arroz, yema de huevo, semillas de girasol, pollo, pan de forma, queso, repollo, harina de trigo;

Zinc: ostras, camarón, carne de vaca, pollo, pavo y de pescado, hígado, germen de trigo, granos integrales, semillas de calabaza, frutos secos (cacahuates, almendras, nuez de brasil);

Vitamina C: naranja, mandarina, piña, limón, fresas, papaya, melón, mango, kiwi, brócoli, tomate, sandía, repollo, papa con cáscara;

Vitamina E: semillas de girasol, avellanas, cacahuates o maní, almendras, pistachos, mango, aceite de oliva, pasta de tomate, aceite de girasol, nueces, papaya;

Vitamina A: zanahoria, camote o batata, mango, espinaca, melón, remolacha, acelga, pimentón rojo, brócoli, lechuga, huevo;

Probióticos: yogur natural, leche fermentada tipo kéfir o yakult, para mantener la salud intestinal. Vea todos los beneficios de consumir probióticos.

La persona que necesita fortalecer su sistema inmune debe consumir una mayor cantidad de estos alimentos a diario y regularmente, no sólo cuando ya está enfermo.

Extracto de propóleo

El extracto de propóleo posee efectos inmunomoduladores, debido a que estimula las células del sistema inmune, por lo que es utilizado en inflamaciones agudas y crónicas en las enfermedades del tracto respiratorio, úlceras cutáneas, periodontitis y sinusitis. Vea cómo puede ser utilizado.

A pesar de que pueden ser comprados sin receta médica, es bueno consultar a un médico o nutricionista antes de ingerirlos.

Además de esto, la serotonina es un neurotransmisor esencial para mantener funciones importantes en el organismo como controlar los cambios de humor, regular el ciclo de sueño, mantener la salud mental, disminuir la ansiedad, e inclusive interviene en la regulación del apetito.

Alimentos ricos en triptófano

Para contribuir con la sensación de bienestar y de felicidad es importante incluir en la dieta algunos alimentos ricos en triptófano, sin embargo, es necesario la realización de más estudios científicos para determinar en qué cantidad se deben consumir. Estos alimentos son:

Origen animal: queso, pollo, pavo, salmón y huevos;

Frutas: banana, aguacate y piña;

Frutos secos: nueces, maní o cacahuates, marañón o merey y nuez de Brasil;

Vegetales, cereales y tubérculos: coliflor, brócolis, alpiste, remolacha, guisantes y papa;

Soya y sus derivados;

Algas como la espirulina y el wakame;

Cacao.

Esta lista contiene alguno de los alimentos más ricos en triptófano, pero además de este aminoácido también contienen calcio y magnesio, que son dos nutrientes muy importantes para garantizar la producción adecuada de serotonina, así como mejorar su acción en el organismo.

Para garantizar una mayor producción de serotonina y mejorar su acción, además de ingerir alimentos con triptófano, también se puede aumentar la ingesta de alimentos ricos en magnesio y calcio como queso, frutos secos, espinacas y frijoles, por ejemplo.

Estos alimentos deben incluirse en la dieta diaria para mantener los niveles de serotonina en el organismo, sin embargo, también es posible complementar la dieta con otras actividades como exponerse al sol a diario, realizar actividad física y meditar. De esta manera es posible mejorar o disminuir el riesgo de sufrir trastornos del humor y emocionales, así como tener un cuerpo más equilibrado tanto físico como mentalmente.

La psoriasis es una enfermedad de la piel que no tiene cura y que no es contagiosa y causas síntomas como manchas rojizas, descamación y resequedad de la piel, comezón, sensación de ardor y dolor, pudiendo afectar varias regiones del organismo.

Indicado para aliviar los síntomas de la psoriasis en cualquier lugar del cuerpo, el jugo de berro es una excelente opción debido a su poderoso efecto depurativo, el cual ayuda a eliminar las toxinas del organismo. Basta tan solo con licuar 70 g de berro con 1 vaso de agua y tomar a continuación, 3 veces al día.

Además de esto, el consumo de berro crudo en forma de ensalada también es una excelente forma de tratar la psoriasis. Otras recetas con berro son:

Berro salteado;

Ensalada de berro con queso blanco y tomate;

Sopa de calabaza con berro;

Sopa de cola de buey con berro.

El uso de alimentos depurativos de la sangre como el berro, pueden ser muy eficientes para el tratamiento de la psoriasis, pero también es importante evitar alimentos ricos en grasa, carnes, embutidos, alimentos industrializados, ya que favorecen el proceso inflamatorio en el organismo.

Compresas de manzanilla

Basta preparar un té con 6g de flores y hojas secas de manzanilla y 100 ml de agua hirviendo, dejar reposar, colar y empapar una gasa limpia con este té, aplicar sobre la región afectada y dejar actuar durante 10 minutos. Repetir el procedimiento 2 veces al día.

La manzanilla posee propiedades calmantes que ayuda a calmar la irritación de la piel, mejorando la apariencia de la psoriasis.

Tratamiento casero para la psoriasis

Un excelente tratamiento casero que ayuda a complementar los remedios indicados anteriormente son:

Aumentar el consumo de alimentos ricos en betacaroteno como naranja, zanahoria y calabaza;

Aumentar el consumo de alimentos ricos en omega 3 como el atún y el salmón, debido a su acción antiinflamatoria;

Suplementación con aceite de onagra, debido a su contenido de ácido Gamma- Linoleico el cual disminuye la inflamación;

Evitar el consumo de alimentos ricos en cafeína como café, té negro y chocolate, cambiándolo por una fruta el yugo de frutas.

Además de esto, otra opción natural para tratar la psoriasis es la Arcilla Bentonita, que en forma de pasta puede ser aplicada directamente en la región de la piel a tratar. Esta arcilla posee una fuerte capacidad para absorber y eliminar toxinas, metales pesados e impurezas al mismo tiempo que transfiere a la piel y al organismo diversos minerales y nutrientes beneficiosos, aliviando la picazón, el enrojecimiento y la inflamación de la piel causada por la psoriasis.

1. Aplicar, dos veces al día, 2 cucharaditas de yogur natural griego o de cabra, en la región vaginal.

2. Extraer el gel contenido en una penca de áloe vera o sábila y aplicar de forma directa sobre el área genital con el fin de aliviar el picor.

3. Hervir 2 puñados de hojas de salvia en 1 litro de agua durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, retirar del fuego y dejar refrescar. Luego, realizar un lavado del área genital durante 5 minutos. Repetir este remedio dos veces al día.

4. Consumir, a diario, 2 dientes de ajo. Igualmente, se puede agregar a una ensalada que tenga cebolla y perejil para potenciar su poder antiséptico.

5. Lavar, pelar y machacar tres dientes de ajos. Poner en un recipiente que contenga 1/2 litro de agua. Hervir por 10 minutos. Pasado ese tiempo, retirar del fuego, dejar refrescar y realizar un baño de la zona afectada una vez al día, especialmente antes de dormir, durante una semana.

6. Aplicar en el agua de la tina de baño varias gotas de aceite del árbol del té (Tea Tree) el cual ayuda a combatir la vaginitis cuando esta es causada por una infección. Si no tienes tina puedes aplicar 1 o 2 gotas de Tea Tree en un jarrón con agua tibia y hacerte pañitos tibios en la zona afectada.

7. Pinchar una cápsula de vitamina E y aplicar el aceite en el área inflamada para aliviar el escozor o prurito de la vaginitis.