Acerca de Ofelia Diaz de Simbaña

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4 08, 2022

Tres malos hábitos que provocan ojeras y bolsas en los ojos y puedes estar practicando sin saber

2022-08-01T15:49:46-05:004 agosto, 22|

La piel debajo de los ojos es la más delgada de todo el cuerpo, por lo que requiere de cuidados especiales y de tener un estilo de vida saludable.

Estos son los malos hábitos que debemos eliminar definitivamente de nuestras vidas, porque lo único que producen son cambios negativos en la apariencia de la piel:

  1. Desvelarse mucho

No dormir bien provoca que los vasos sanguíneos de esta parte de la cara se dilaten, lo que hace que cambie el color de la piel del contorno de ojos.

  1. Falta de atención a ciertas enfermedades

Tal vez, lo que provoca las ojeras es una rinitis y tú no te has percatado de eso. Por lo que es importante que si llegas a sentir molestias respiratorias, acudas al médico, para poder atender lo que realmente origina el problema.

  1. Bajar de peso de manera drástica

La pérdida de peso de forma repentina también puede ser una de las razones que provocan la aparición de ojeras, ya que la cara pierde líquidos y grasa de forma considerable. Además, esto trae consecuencias para la salud de cualquier persona. Lo recomendable es bajar de peso poco a poco.

Si el rostro es nuestra principal carta de presentación, lo ideal es brindarle el cuidado adecuado para que se mantenga fresco y con un aspecto radiante.

3 08, 2022

Remedios naturales para controlar los nervios, los mareos y el jet lag cuando quieras viajar en avión

2022-08-01T15:45:17-05:003 agosto, 22|

El jet lag es un trastorno del ritmo circadiano del sueño, que funciona como un reloj interior, que te indica cuándo sentirte despejado y cuándo somnoliento.

Aunque existen pastillas para combatirlo, estas pueden causar adicción. Por eso te presentamos algunas alternativas naturales que te pueden servir para evitar el jet lag o el insomnio en el momento que tengas que hacer un viaje largo y, necesariamente, debas utilizar el transporte aéreo.

Remedios naturales para los nervios, los mareos y el jet lag:

  1. Infusión relajante

Esta infusión combina varias plantas que inciden directamente sobre el sistema nervioso central y, a su vez, actúa globalmente en el organismo.

Te proporciona tranquilidad, disminuyendo los nervios que te puedan estar generando inquietud, desconfianza a que todo vaya bien y hasta el miedo a volar o usar determinado medio de transporte.

Al mismo tiempo, relaja la musculatura e impide que por los nervios la digestión se complique y produzca malestar, espasmos gástricos o mareos.

Ingredientes:

Ashwagandha en polvo

Melisa

Rabo de gato o similar

Raíz de valeriana

Frutos de angélica

Manzanilla

Mejorana

Preparación:

Mezclar las plantas a partes iguales (por ejemplo, 5 gramos de cada planta).

Separar una cucharada sopera rasa de la mezcla por cada taza que vayas a preparar.

Añadir al agua y calentar sin que llegue a hervir.

Apagar el fuego y dejar en reposo unos 10 minutos.

Colar la infusión y añadirle unas gotas de zumo de limón, miel de azahar o algún sirope vegetal para endulzar.

  • La ashwagandha, también conocida como ginseng indio, es adaptógena, aporta resistencia y vitalidad en las situaciones que generan estrés. La melisa, la valeriana y la manzanilla tienen propiedades relajantes sobre el sistema nervioso.

El rabo de gato, la angélica y la mejorana, al igual que la manzanilla, contribuyen a mantener la tranquilidad en lo que se refiere a la digestión.

Una vez hecha esta infusión, puedes llevarla en un termo o recipiente adecuado. Incluso, la puedes preparar y tomar justo antes de viajar.

Ingerir al menos dos vasos, el último poco antes de partir.

  • La schisandra

Es una planta adaptógena. Te ayuda durante el día. Se usan las bayas frescas, deshidratadas o secas.

Puedes tomar las bayas mezcladas en el yogur o bien en decocción con menta o anís verde, unas tres veces al día.

Esperamos que estos remedios naturales contribuyan a brindarte el bienestar que necesitas para disfrutar de un buen viaje.

2 08, 2022

Snacks saludables para niños en estas vacaciones

2022-08-01T15:36:30-05:002 agosto, 22|

Las vacaciones  han comenzado, y con ello, los niños estarán más tiempo en casa. En muchas ocasiones, esto causa que sean más propensos a comer algún refrigerio entre cada comida. Por ello es importante tener en casa opciones, ricas, divertidas, fáciles y saludables para ellos.

En ellos se pueden incluir frutas y verduras para obtener vitaminas y minerales diferentes, así como cereales integrales que aportarán energía y fibra; o nueces y semillas para adquirir ácidos grasos esenciales; prepararlos con yogurt para darle al cuerpo probióticos para la microbiota intestinal, entre otros alimentos.

Algunas de sus recetas favoritas para que los niños puedan estar merendando en estas vacaciones son las siguientes: Mini Pancakes Para esta receta necesitarás: un huevo; 1/3 taza de leche o bebida vegetal; una taza de hojuelas de avena; una pizca de polvo para hornear; un chorrito de vainilla; canela; una cucharadita de mantequilla sin sal. Si quieres decorarlos, puedes ponerle chispas de chocolate o chocolate en cuadritos con mínimo 60% cacao, miel de abeja y fruta picada, la favorita de tu pequeño. Preparación: Licúa las hojuelas de avena, la leche, el huevo, vainilla, polvo para hornear y canela. En un sartén a fuego bajo con la mantequilla ve agregando la mezcla en forma de mini pancakes, da vueltas cuando veas burbujas. Agreguen los toppings juntos.

Paletas heladas de yogurt con mango Para esta congelada y deliciosa merienda necesitarás: una taza de yogurt griego o natural; tres mangos maduros; una cucharadita de miel de abeja o azúcar de mesa para endulzar Preparación: Licúa todos los ingredientes. Sirve en vasos pequeños o moldes de paleta y al final, solo queda congelar.

Rollos de chocolate con mermelada 

Esta receta te recordará a un postre de supermercado, pero por mucho más rico y saludable. Necesitas: rebanadas de pan de caja (preferentemente integral); mermelada de piña o fresa; yogurt griego o natural; chocolate 60% cacao o más.

Chocobananas Un clásico, pero en este caso, más delicioso. Se necesitan los siguientes ingredientes: plátano, chocolate 60% cacao; nueces, almendras, cacahuates o sprinkles de colores para decorar.

Rollitos de pechuga de pavo Un snack salado para los niños que gusten de este tipo de comida. Necesitarás: pan de caja (preferentemente integral), pechuga o jamón de pavo y queso crema.

1 08, 2022

Consumo de almendras podrían prevenir infartos

2022-07-31T22:38:01-05:001 agosto, 22|

Datos oficiales indican que, en México, cada año fallecen más de 140 mil personas por padecimientos relacionados con enfermedades cardiovasculares; es la principal causa de muerte en el país, de acuerdo con la información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

Para mantener un corazón saludable, especialistas recomiendan monitorear la presión arterial, mantener los niveles correctos de colesterol, tener un peso adecuado, hacer ejercicio, evitar el estrés y, sobre todo, llevar una dieta sana, Un puñado de almendras, que son 23 piezas aproximadamente, aportan seis gramos de proteína, que de manera directa cuidan nuestro corazón. Además, en una dieta sana son recomendables 30 gramos de fibra y ese puñado de almendras aporta cuatro gramos de fibra; si la combina con frutas, como la manzana, se completa la fibra del día. Y eso también cuida tu corazón. Decimos un puñado, que es más fácil que decir un peso específico, porque la mayoría de las personas no utiliza una pesa en casa para medirlo en gramos.

Y un truco…

Si se ponen en remojo antes de consumir las almendras, la absorción de los nutrientes es mayor, ya que se libera el ácido fítico que contienen y que es un estupendo antioxidante natural.

Las almendras es un fruto seco tan versátil que podrás tomarlo durante el desayuno en un bol con yogurt y copos de avena, y conseguirías hacer el desayuno perfecto. También es una opción perfecta para picar entre horas, por su alto poder saciante y, lo mejor, no engordan, o durante la comida en una ensalada

29 07, 2022

Qué le pasa a tu cuerpo si caminas todos los días? Esto son todos los beneficios de este ejercicio si lo haces correctamente

2022-07-25T21:55:59-05:0029 julio, 22|

Caminar es, sin duda el recurso más sencillo que tenemos para poder realizar ejercicio en nuestro día a día y, de esa forma, mejorar nuestra calidad de vida.

Estamos diseñados para el movimiento y, con el mero hecho de comenzar a andar entre 30 minutos y una hora todos los días, nuestro cuerpo va a obtener mejoras cualitativas a nivel orgánico, muscular, funcional y, además, experimentará un aumento de los niveles de energía, tal como publica la Clínica Mayo.

  • Qué le pasa al cuerpo caminar todos los días

La actividad física no tiene que ser complicada. Algo tan sencillo como un paseo diario a paso ligero puede ayudarle a llevar una vida más saludable. Por ejemplo, caminar a paso ligero con regularidad puede ayudarle a:

Mantener un peso saludable.

Perder grasa corporal.

Prevenir o controlar diversas afecciones, como las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares, la hipertensión arterial, el cáncer y la diabetes tipo 2.

Mejorar el estado cardiovascular.

Fortalecer los huesos y los músculos.

Mejorar la resistencia muscular.

Aumentar los niveles de energía.

Mejorar el estado de ánimo, la cognición, la memoria y el sueño.

Mejorar el equilibrio y la coordinación.

Fortalecer el sistema inmunitario.

Reducir el estrés y la tensión.

El contacto con el aire libre y el sol por ser una fuente de vitamina D, ayuda a desconectar de las tensiones y reconectar con nuestro interior, con nuestra esencia, obsequiándonos con un tiempo para escuchar y observar el entorno.

  • Postura ideal para caminar

Para que su caminata habitual se convierta en un ejercicio que mejore su estado físico, debe adoptar una buena postura y movimientos decididos. Esta es la postura ideal que deberías adoptar para caminar:

La cabeza en alto. Mira hacia adelante, no hacia abajo.

El cuello, la espalda y los hombros deben estar relajados, y no levantados y tensionados.

Debe balancear los brazos libremente, con una ligera flexión de los codos. Puede hacer un poco de envión con los brazos.

Debe apretar ligeramente los músculos del estómago, con la espalda recta, no arqueada hacia delante o hacia atrás.

Debe caminar de manera fluida, apoyando el talón y luego los dedos.

28 07, 2022

Qué hacer después de cenar para perder peso sin esfuerzo?

2022-07-25T21:50:58-05:0028 julio, 22|

Se trata de un truco que los expertos italianos llevan años recomendando: se trata de dar un pequeño paseo de unos 15 minutos después de cenar. Así conseguirá varias cosas.

En primer lugar, se moverá y evitará que las calorías que acaba de ingerir sean absorbidas como grasa por el cuerpo.

Además, contribuirá a los 15 mil pasos al día que tiene que dar ya no por adelgazar sino por estar saludable. Tal y como recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS) en todos sus informes en los que alerta del aumento de la obesidad y las enfermedades relacionadas.

Hay más. Si después de cenar da un pequeño paseo mejorará la digestión con el cuerpo moviéndose y aprovechará el momento en el que el cuerpo es más receptivo a quemar calorías.

Este consejo será más efectivo si lo combina con otros. Puede, por ejemplo, renunciar a cenar con alcohol y tomar agua o en vez de refrescos con “Zero” azúcar. En el postre nada de tartas poco saludables. Mejor una pieza de fruta.

Lo contrario sería solo poner parches. Además, recuerde que debe beber dos litros de agua al día y comer, al menos, cinco piezas de fruta y verdura. Seguro que con todos estos consejos logrará cambiar su vida y, de paso, perder peso.

27 07, 2022

¿Tienes gases o inflamación? Esta es la infusión de albahaca que alivia los padecimientos estomacales

2022-07-25T21:47:26-05:0027 julio, 22|

Aunque eructar o eliminar gases es algo común, es innegable que muchas veces son muy molestos. Producen inflamación, cólicos o dolores abdominales y hasta pueden llegar a ser vergonzosos. Algunas personas padecen más que otras de gases, dependiendo de las razones que los producen.

Sin embargo, la causa puede deberse a la ingesta de aire cuando comemos, tomamos agua o algún otro líquido. La intolerancia a determinados medicamentos o alimentos también puede originar este problema.

  • Albahaca para desinflamar y eliminar los gases

Por suerte, hay una manera natural de combatir este malestar estomacal. Se trata de una planta que tiene entre sus propiedades medicinales favorecer la digestión al disminuir los gases, la pesadez abdominal, la flatulencia y los calambres gastrointestinales.

La albahaca contiene un aceite esencial rico en saponósidos, estragol, cineol, eugenol y flavonoides. Por esa razón, se le considera antiespasmódica, digestiva, aperitiva y carminativa.

Infusión de albahaca

En combinación con otras plantas, la albahaca puede tomarse en infusión para prevenir las molestias propias de la digestión. Además, es una maravillosa fórmula contra gases y flatulencias si se mezcla con plantas carminativas como el orégano, la manzanilla y el poleo blanco, a partes iguales.

  • Preparación

Una cucharada sopera rasa de la mezcla por vaso de agua.

Calentar el agua, se infunden las plantas durante cinco minutos y se cuela.

Es recomendable tomar después de las comidas principales.

Otras propiedades medicinales de la albahaca

Contribuir a calmar las migrañas y dolores de cabeza, principalmente las de origen digestivo o hepático y los dolores espasmódicos de la menstruación.

Actuar como diurético ante la retención de líquidos y la oliguria.

Ser ligeramente sedante. De hecho, se ha empleado para calmar la irritabilidad y los nervios.

Suavizar la garganta en toses espasmódicas e irritativas.

26 07, 2022

La alimentación en el adulto mayor. ¿Cómo evitar la desnutrición en la edad dorada?

2022-07-25T21:43:19-05:0026 julio, 22|

La malnutrición por deficiencia en el adulto mayor es causa principal de disfunción inmunitaria,

Receta

  • Pudín de avena con chocoavellana

* Ideal para desayuno o refrigerio de media mañana o tarde.

½ taza de avena remojada

2 guineos orito

1 guineo orito

4 frutillas

½ taza de avellanas remojadas

20 gramos de cacao en barra 70 %

2 cucharadas de chía

1 cucharada de panela/miel

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

  • Preparación:

Derretir el cacao en barra con una cucharada de aceite de oliva extra virgen  y luego procesarlo con las avellanas remojadas y escurridas (al menos dos horas de anticipación) + una cucharada de panela. Agregar 1/4 de taza de agua potable o leche de ser necesario hasta tener una pasta de chocoavellana compacta. Reservar en frasco de vidrio en refrigeración hasta por una semana.

Cocer la avena en poca agua.

Licuar la avena con la chía + guineo + frutillas.

Servir en un plato hondo tipo bol la avena de base + fruta picada (orito + frutilla) + 2 cucharadas de chocoavellanas natural por encima.

25 07, 2022

¿Es posible meditar mientras caminas? Te decimos cómo relajar la mente mientras das un paseo

2022-07-24T22:40:07-05:0025 julio, 22|

Le invitamos a elegir un lugar en el que poder pasear y entrenar su mente para romper con este automatismo. Para aprender a vivir de forma consciente.

Movilizarnos y ser activos nos ayuda a combatir numerosos problemas físicos, pero también podemos beneficiarnos de su potencial para relajar y desintoxicar nuestra mente.

La meditación con Dios, es un estado en el que la persona se pone al servicio de lo esencial, se abre internamente al contacto con lo que hay fuera y dentro de ella, sin juzgarlo. La meditación no es una comprensión intelectual del mundo, es una experiencia con Dios de manera personal.

Cómo meditar mientras caminas?

  • La técnica de la meditación caminando se basa en algunos principios clave:
  • Permanecer en silencio.
  • Conectar con fluidez.
  • Presencia en el instante presente.
  • La postura debe ser erguida, la posición de la espalda distendida y desplegada hacia lo alto.
  • Descalzarse.
  • Sentir el peso.
  • Lentitud.
  • Con los ojos abiertos.

Beneficios de meditar caminando

  • Meditar a diario puede reducir el riesgo de ataques cardiacos al mejorar la capacidad de relajación.
  • El sistema inmunitario parece reforzarse también.
  • La meditación ayuda a pacientes con enfermedades crónicas a reducir sus síntomas y mejorar su calidad de vida, según un estudio del Centro de Medicina Integrativa del Hospital Universitario T. Jefferson en Filadelfia.
  • La meditación andando además mantiene un buen tono muscular y oxigena músculos y cerebro.
  • Estabilidad en el movimiento y relajación de la musculatura. El centro de gravedad el ser humano está entre los dos pies, en la parte anterior de estos, por esa razón el cuerpo tiende a irse hacia delante.
22 07, 2022

Cansada de probar recetas para adelgazar? Así puedes tomar el agua de linaza para tener un abdomen plano y bajar de peso

2022-07-17T14:56:20-05:0022 julio, 22|

La linaza tiene grandes bondades para la salud y el agua que se obtiene al remojarla puede favorecer la perdida de peso.

La linaza es una diminuta semilla de color marrón o dorado que proviene de la planta del lino. Tiene un sabor muy suave a nuez y son ricas en fibra y una variedad de otros nutrientes.

Las semillas de linaza molidas son más fáciles de digerir y pueden proporcionar más nutrientes que las semillas enteras, las cuales pueden pasar por su sistema digestivo sin modificarse.

  • Cómo preparar agua de linaza para adelgazar

Una de las maneras más fáciles y efectivas para aprovechar sus propiedades adelgazantes es tomarla junto con agua y la manera más efectiva de prepararla es la siguiente:

Dejar reposar en la noche la mezclar de cuatro cucharadas de linaza en un litro de agua.

Al día siguiente se ingiere y se recomienda no colarla.

Para esto es recomendable moler la semilla antes de ponerla remojar y licuar el agua después, según reseña Semana.

Beber esta agua a diario durante el día o bien, tomar un vaso antes de cada comida.

De igual forma, estas semillas son una buena fuente de: vitaminas B1, B2 y B6, cobre, fósforo, magnesio y magnesiano.

Hay estudios que indican que la linaza es una fuente de fibra dietética, tanto soluble como insoluble. La primera es aquella que tiene la capacidad de ayudar a regular la presión arterial, los niveles de azúcar en la sangre e incluso se ha asociado con la prevención de diverticulitis.

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