Acerca de Ofelia Diaz de Simbaña

Este autor no presenta ningún detalle.
Hasta ahora Ofelia Diaz de Simbaña ha creado 838 entradas de blog.
7 04, 2022

10 alimentos ricos en colágeno para cuidar de tus huesos y piel

2022-03-31T12:20:45-05:007 abril, 22|

Nuestra piel, huesos, tendones y articulaciones están hechos fundamentalmente de colágeno. De ahí, la importancia de esta proteína para nuestra salud y calidad de vida. Una alimentación equilibrada puede ayudarnos a alcanzar la dosis necesaria para mantener una vida activa y una piel tersa con el paso del tiempo.

  • Carne

Entre los alimentos de origen animal, la carne es una de las mejores fuentes de colágeno que podemos encontrar. Comiendo carne conseguimos que nuestro organismo disponga de los aminoácidos suficientes para que los cartílagos y las articulaciones estén en buen estado.

  • Pescado azul

Incluir un par de días a la semana en tu dieta un plato de sardinas, una ración de caballa o unos filetes de salmón sería perfecto para tu salud cardiovascular, pero también para la de tu piel y tus huesos.

  • Huevos

Aunque su principal cualidad es su aporte proteico, el huevo también destaca como productor de colágeno. Esto contribuye a que la masa ósea esté fuerte.

  • Limón

No solo los alimentos de origen animal son ricos en colágeno, también las frutas y verduras son una interesante fuente de esta proteína. Es el caso, por ejemplo, del limón, una fruta repleta de vitamina C que actúa como un antioxidante natural.

  • Cebolla

La razón de incluir esta hortaliza en la galería está en el azufre que contiene. Esta sustancia ayuda a mejorar la circulación sanguínea (incluida la del cuero cabelludo) y aumenta la producción de colágeno

  • Frutos secos

Un puñadito de nueces, pistachos, piñones, avellanas o castañas puede ser una buena manera de cuidar de tu piel.

Su alto contenido en ácidos grasos omega 3, omega 6 y omega 9 estimulan la producción de colágeno, lo que no tardará en dar resultados visibles con un piel más tersa.

  • Pimientos y tomates

Contienen licopeno, una sustancia que, además de ser un excelente antioxidante, contribuye a la secreción de colágeno. También lo encontrarás en la sandía, las cerezas, las fresas o las frambuesas.

  • Pimientos y tomates

Contienen licopeno, una sustancia que, además de ser un excelente antioxidante, contribuye a la secreción de colágeno. También lo encontrarás en la sandía, las cerezas, las fresas o las frambuesas.

  • Fresas

Dentro de las frutas ricas en colágeno, las fresas ocupan un lugar preferente. Este alimento protege el colágeno que hay en nuestro organismo y, además, aporta numerosos antioxidantes.

Un tentempié perfecto a media mañana podría ser un cuenco con fresas troceadas mezcladas con trocitos de queso fresco.

  • Postres de gelatina

Su rica composición en glicina y prolina permiten mejorar las estructuras de varios tejidos del organismo, fundamentalmente huesos, cartílagos, tendones y ligamentos, siendo recomendados en personas con artrosis y osteoporosis.

 

6 04, 2022

Cómo tomar la vitamina C para que te ayude a producir colágeno naturalmente

2022-03-31T12:16:52-05:006 abril, 22|

Cómo tomar la vitamina C para producir colágeno

  • Lo ideal es consumir el colágeno en polvo, disuelto en jugo de naranja, por su alto poder de vitamina C, y a primera hora del día.
  • Algunas personas diluye el colágeno en el café o en agua y prefiere tomar la vitamina C de la fruta directamente, ya sea kiwi, fresas o limón, tal como lo refiere el portal AS.

-Causas de la pérdida de colágeno

El trabajo publicado por el diario español también advierten sobre otros factores que son determinantes en la perdida de colágeno en el organismo, uno de ellos es la exposición solar excesiva, el consumo de tabaco, el estrés y en algunas ocasiones ejercitarnos de manera exagerada, es decir, que no todo es consecuencia de la edad.

La vitamina C el mejor aliado para producir colágeno

De acuerdo con el estudio de la Revista Americana de Nutrición Clínica, la vitamina C se ha convertido en la mejor vitamina para producir colágeno en la piel, ya que se concluyó que más de 4.000 mujeres de entre 40 y 74 años presentaron una apariencia más joven en la piel gracias a esta vitamina.

5 04, 2022

Con agua de sábila podrás eliminar la grasa del abdomen rápidamente si la tomas de esta manera

2022-03-31T12:11:16-05:005 abril, 22|

¿Cómo hacer el agua de sábila?

  • Lavar la planta con agua y jabón hasta que no quede tierra o residuos.
  • Abrir la planta con mucho cuidado, no desperdiciar el contenido que hay en medio de las cortezas. Usar un cuchillo puede facilitar esta tarea.
  • Con una cuchara se debe raspar todo el gel de la planta y colocarlo en un recipiente con agua.
  • Se debe mezclar el gel con el agua hasta lograr la mejor consistencia líquida posible.
  • Después de procesarla puede beberse, aunque usar un poco de limón ayuda a mejorar el sabor y potencia los efectos quema grasa de esta bebida.

La sábila o aloe vera se le puede agregar prácticamente a cualquier bebida, incluso algunos nutriólogos recomiendan que sus pacientes agreguen una cucharada a sus jugos.

  • La planta de aloe vera, conocida también como sábila, es rica en vitaminas A, C, E y del grupo B. También contiene ácido fólico y otros minerales, por ello su uso en la cultura popular es creciente.

Sus atributos medicinales pueden aprovecharse, tanto aplicándola externamente como consumiéndola.

4 04, 2022

Cómo frenar la alopecia con remedios naturales, relajación y baños calientes

2022-03-31T12:07:42-05:004 abril, 22|

-Cómo frenar la alopecia con remedios naturales

Aunque no existen tratamientos milagrosos para acabar con la caída del cabello, hay algunos  remedios caseros y de tips que pueden ayudar a frenar la alopecia y fortalecer tu cabello.

  • Ramas de romero

El romero se ha convertido en el mejor aliado para la circulación en el cuero cabelludo. Además, ayuda a detener la caída del cabello. Se prepara como infusión y se aplica sobre el cuero cabelludo.

  • Quina roja

La corteza de la misma quina roja de la Amazonia que es utilizada para tratar la malaria ha demostrado ser útil para combatir la dermatitis y fortalecer los folículos.

  • Capuchina

Debido a sus propiedades antibióticas, las flores y hojas de la capuchina son utilizadas como estimulantes y regeneradoras del cabello.

  • Palo jabón

Para reducir la grasa que provoca la caída del cabello se utiliza el palo jabón, ya que gracias a la acción de sus saponinas, fortalecen y acondicionan el cabello.

  • Baños calientes para la calvicie

Otra alternativa para frenar la caída del cabello la constituyen los baños calientes, ya que ayudan al estimular la sudoración en la zona donde se produce la calvicie. Sudar regula el funcionamiento de los folículos pilosos y equilibra el manto ácido y la flora de la piel.

Después del baño, seca bien la zona de pelo. Es muy importante que no quede húmeda ni caliente, pues eso podría favorecer la aparición de hongos.

1 04, 2022

Recetas saludables y fáciles

2022-03-28T12:02:00-05:001 abril, 22|

Muchas veces a todos nos faltan ideas y no sabemos qué cocinar. Aún es más difícil si queremos que sean recetas equilibradas. Es por eso que vamos a explicaros  recetas saludables y fáciles. Verás que poco a poco irás cambiando tus hábitos para conseguir el estilo de vida saludable que deseas.

  1. Macarrones al pesto o no tan pesto

Macarrones integrales

Salchichas de pollo troceadas

Tomates cherry

Aderezo de aguacate

1 Aguacate

Zumo de limón

1 o 2 cucharadas de pesto

Aceite de oliva virgen (a quién le guste el toque picantón que le añada aceite de oliva con chilli)

  1. Ensalada de pollo a la plancha con frutos rojos

Pollo a la plancha troceado

Espinacas frescas

Fresas

Arándanos

Frambuesas

Queso bajo en grasa

Aderezo dulce (mezclar hasta que quede líquido)

Aceite de oliva virgen

1 cucharada de miel

Piel de la lima rallada (1 cucharada sopera)

Zumo de la lima

Recordar que es muy importante nuestra alimentación para mejorar nuestra salud y prevenir problemas y enfermedades futuras..

31 03, 2022

¿Cuál es la mejor hora para tomar medicamentos antidepresivos? Esto es lo que recomiendan los expertos

2022-03-28T11:53:47-05:0031 marzo, 22|

Algunos antidepresivos pueden causar insomnio, lo que dificulta dormir o permanecer dormido, por lo que puedes estar cansado durante el día. Es por ello que la gente se pregunta ¿cuál es la mejor hora para tomar medicamentos antidepresivos?

  • La mejor hora para tomar antidepresivos
  • Toma el antidepresivo por la mañana si su médico lo aprueba.
  • Evite los alimentos y bebidas con cafeína, particularmente al final del día.
  • Haga actividad física o ejercicio regularmente, pero hágalo varias horas antes de acostarse, para que no interfiera en su sueño.

Si el insomnio es un problema contínuo, consulte a su médico acerca de la posibilidad de tomar un medicamento sedante a la hora de acostarse o pregúntele si tomar una dosis baja de un antidepresivo sedante antes de acostarte podría ayudarle.

A pesar de que algunas personas aumentan de peso después de comenzar a tomar un antidepresivo, el antidepresivo no siempre es una causa directa. Muchos factores pueden contribuir al aumento de peso durante el tratamiento con antidepresivos. Por ejemplo:

El comer en exceso o la inactividad como resultado de la depresión pueden provocar aumento de peso.

Algunas personas adelgazan como consecuencia de la depresión. En cambio, es posible que una mejora en el apetito asociada con una mejora en el estado de ánimo tenga como consecuencia un aumento de peso.

Generalmente, los adultos tienden a aumentar de peso a medida que envejecen, independientemente de los medicamentos que tomen.

Si aumenta de peso después de comenzar a tomar un antidepresivo, analiza los beneficios y los efectos secundarios del medicamente con su médico.

30 03, 2022

La mejor hora para tomar vitaminas de Complejo B y para qué las necesita

2022-03-28T11:48:46-05:0030 marzo, 22|

Estas vitaminas ayudan al proceso del cuerpo para obtener energía de la comida y a formar glóbulos rojos. Quienes sufren deficiencia de vitaminas B, puede sufrir enfermedades. La falta de las vitaminas B12 o B 6 puede causar anemia, explica MedlinePLus.

Las vitaminas B se encuentran en las proteínas como pescado, pollo, carne de res, huevos y productos lácteos. Los vegetales de hojas verdes, frijoles y judías también tienen vitaminas B. A algunos cereales y panes también se les agrega vitaminas B.

Aunque las vitaminas del complejo B pueden tomarse por separado, existen en el mercado miltivitaminícos, como Bedoyecta, que actúan como coadyuvante en el tratamiento de las carencias de este tipo de vitaminas.

La página Nutrimarket explica que es necesario alimentarse correctamente mientras se toman suplementos vitamínicos, ya que la mayoría de ellos solo son eficaces si se ha comido antes, es por ello que sugieren que siempre deben tomarse con las comidas o inmediatamente después de ellas.

Aunque las vitaminas del complejo B pueden tomarse por separado, existen en el mercado miltivitaminícos, como Bedoyecta, que actúan como coadyuvante en el tratamiento de las carencias de este tipo de vitaminas.

Asimismo, recomienda fijar un horario para la toma de las vitaminas y respetarlo sin saltarse ninguna toma, ya que si no se es constante, las vitaminas no se absorberán correctamente y no serán eficaces.

En el caso de complejos multivitamínicos como Bedoyecta inyectable, el prospecto del medicamento indica que la vía de administración es intramuscular profunda y recomienda administrar de 1 a 2 ampolletas por semana. Sin embargo, será su médico quien mejor pueda indicarle el tratamiento.

29 03, 2022

¿La pizza es un alimento saludable? Parece que sí y algunos planteamientos médicos lo avalan

2022-03-28T11:44:33-05:0029 marzo, 22|

Uno de los alimentos internacionales que más ha recorrido el mundo durante siglos es la pizza. Con ingredientes y sabores por separado o en conjunto tienen su historia y es por excelencia, uno de los platos preferidos en cualquier ocasión. Sin embargo, muchos la consideran una comida chatarra.

Originario de Nápoles, Italia, el lugar de donde proviene la pizza tal y como la conocemos.

¿La pizza es un alimento saludable?

El contenido nutricional de la pizza es variado, porque existen especialidades con ingredientes diferentes, desde tipos de queso hasta vegetales y hortalizas, pasando por carnes: jamón, pollo, res, pepperoni; frutas, más aceite de oliva, “según el tipo de pizza o el tomate, cuyo valor nutricional es indiscutible, rico en proteínas y minerales”

Algunas tienen orégano y en general, dice la doctora Peralta, los condimentos y las aromáticas tienen unos contenidos antioxidantes muy interesantes y buenos para el organismo, que ayudan a mantener la salud.

Los antioxidantes te ayudan a tener un mejor metabolismo, a prevenir o reducir los riesgos de enfermedad; son benéficos por ese contenido compuestos fenólicos, de terpenos y sabemos que cuando entran al organismo cumplen esa función”.

El secreto? Esta vez no está en la masa, sino en la base. Olvida las pizzas convencionales y prueba con otras que tengan una base de pollo, espinacas, quinoa o incluso coliflor.

Estos son los ingredientes:

– 110 gramos de kale(solo la hojita) o espinacas en hoja frescas

– 60 gramos de copos avena integral

– 2 huevos grandes

– 140 gramos de queso tierno (han usado el de El Ventero o el de Aldi)

– Sal y pimienta al gusto

Toppings: Añade tus toppings favoritos con base de tomate frito casero, como piña y lacón, o rúcula con jamón serrano y cherrieso verduras variadas.

Bate todo junto en un robot de cocina o con batidora y extiéndelo sobre papel de horno previamente aceitado con AOVE. Mételo al horno precalentado a 180ºC (modo arriba y abajo), colócala en el medio del horno, ni muy arriba ni muy abajo. Espera hasta que este tostadita (unos 10-15 minutos). Cuando este tostada mira a ver que se despegue bien y puedes darle la vuelta antes de poner el resto de ingredientes, así te costará menos después separarla. Añade los ingredientes que más te gusten encima y métela al horno hasta que esté lista, puedes dar un toque final poniendo el modo grill.

28 03, 2022

Alimentos para ganar masa muscular en las mujeres

2022-03-27T21:19:00-05:0028 marzo, 22|

  • Cereales (arroz y quinoa)

El arroz y los cereales, en sus distintas variantes, son un alimento muy importante para ganar masa muscular por el aporte de energía que ofrecen al organismo. La quinoa es una de las mejores opciones puesto que une al aporte de carbohidratos, proteínas, fibra, fósforo y magnesio en cantidades importantes.

  • Huevo

Es un alimento repleto de proteínas con alto valor biológico que incluye los aminoácidos importantes, en especial la leucina, que es uno de los encargados del crecimiento muscular.

  • Frutas (plátano y aguacate)

Las vitaminas y antioxidantes de las frutas y las verduras las hacen un ingrediente indispensable en cualquier dieta sana. Dos alimentos destacan en esta categoría, el plátano y el aguacate, que contiene grasas insaturadas, mucho aporte calórico y funciona como un gran saciante.

  • Leche y yogur

Para aumentar la masa muscular es importante el aporte de la proteína del suero de leche, de fácil asimilación, pero no tanto la grasa de estos alimentos por lo que se recomiendan que tomarlos desnatados.

  • Frutos secos

Las almendras y las nueces contienen numerosos minerales, vitaminas, omega 3 y ácidos grasos monoinsaturados. Realizan una importante labor antioxidante en nuestro cuerpo y ayudan a producir testosterona, una hormona que se relaciona con la pérdida de masa muscular.

  • Pescado (salmón y atún)

El omega 3 que contienen los pescados azules, sobre todo el atún y el salmón, es importantísimo para aumentar la masa muscular. Además, este tipo de pescados aportan proteínas de mayor calidad que otras variedades. Por eso, en cualquier dieta para ganar masa se incluye la lata de atún, que es rica en proteínas y fácil de transportar.

  • Carne

Lo recomendado es comer carnes que tengan los menores índices de grasa. Estos alimentos también contienen leucina que es clave para el desarrollo y crecimiento de los músculos. En el caso del pollo, aporta entre 2 y 3 gramos de leucina por cada 50 gramos, junto con un fuerte poder saciante.

  • Legumbres

Las lentejas y los garbanzos son un buen alimento para este propósito. Son ricas en hierro, vitaminas, ácido fólico y fibra, un cóctel perfecto para aumentar la masa muscular. Cualquier plato elaborado por este nutriente dará fuerza y energía.

25 03, 2022

Zumo de limón para quitar el mareo rápido

2022-03-23T11:42:06-05:0025 marzo, 22|

Si tienes ganas de vomitar, sientes malestar y no sabes cómo quitar el mareo rápido, el zumo de limón puede convertirse en tu mejor aliado.

Y es que este cítrico es ideal para tratar problemas estomacales de forma natural; ayuda a limpiar las paredes intestinales y equilibra el pH del estómago en cuestión de minutos. Así pues, ante la aparición de mareos y dolor de estómago, no dudes en seguir estos pasos:

  • Lava y corta 4 limones por la mitad.
  • Con un exprimidor manual o extractor de jugos, extrae todo el zumo del cítrico.
  • Cuela el zumo (si no deseas encontrar las pipas del limón y sus extractos de pulpa) y viértelo en un vaso.
  • Si quieres, puedes agregar dos cucharadas de miel para mejorar su sabor.

Puedes tomar un vaso de zumo de limón en cualquier momento del día para mantenerte hidratado, purificar tu estómago y evitar mareos causados por algún problema digestivo.

-Té de valeriana para la ansiedad y los mareos

La ansiedad, un trastorno que puede producir intensos mareos y sensación de inestabilidad (entre otras cosas), debe tratarse de raíz para llevar una vida sana y libre de preocupaciones constantes. Desde unCOMO te aconsejamos acudir a un profesional de la salud para que pueda diagnosticar tu problema y dar con un tratamiento efectivo y adecuado, pues ningún remedio casero por sí solo puede quitarte la ansiedad.

Sin embargo, sí que es probable aliviar los síntomas y el malestar de este nerviosismo con infusiones naturales si estas se combinan con técnicas de relajación y hábitos saludables. En este caso, el té de valeriana es un remedio efectivo y natural para la ansiedad, ya que se trata de una planta que actúa directamente sobre el principal neurotransmisor inhibidor del sistema nervioso y reduce los niveles de estrés y ansiedad.

  • Pon medio litro de agua al fuego y, antes de que empiece a hervir, añade 10 g de raíz de valeriana.
  • Deja que el agua hierva durante 10 minutos.
  • Una vez pasado este tiempo, retira la mezcla del fuego y deja que repose unos minutos más.

Desde un COMO te recomendamos tomar de 2 a 3 tazas al día y que una de ellas la tomes siempre unos minutos antes de ir a dormir, ya que te ayudará a descansar mejor. Además, este artículo sobre Las mejores infusiones para calmar la ansiedad puede resultarte útil.

Realiza tu donación mediante Transferencia Bancaria

Mi promesa de Donación: Eres parte de HCJB

Donaciones mediante depósito o transferencia:

Realiza tus donaciones directamente o en línea en cualquier agencia del Banco del Pichincha. Cuenta de ahorros Banco Pichincha # 22 02 49 71 71
Para transferencias bancarias: Por favor indique el número de RUC 1792518601001 Misión HCJB La Voz de los Andes Ecuador.
Notifique su depósito al correo: misioncompartida@hcjb.org
¡Atención! Por favor copie bien este número de cuenta y asegúrese de escribirlo correctamente al momento de su depósito.
Haz tu donación en línea con tu tarjeta de crédito o débito nacional o internacional con total seguridad a través de nuestro portal de donaciones Haz clic aquí

Donaciones mediante depósito o transferencia:

Realiza tus donaciones directamente o en línea en cualquier agencia del Produbanco o Servipagos. Cuenta de ahorros Produbanco # 12 00 58 38 84 9
Para transferencias bancarias: Por favor indique el número de RUC 1792518601001 Misión HCJB La Voz de los Andes Ecuador.
Notifique su depósito al correo: misioncompartida@hcjb.org
¡Atención! Por favor copie bien este número de cuenta y asegúrese de escribirlo correctamente al momento de su depósito.
  • Débito bancario: Realiza tu donación por medio de tu cuenta bancaria del Pichincha o Produbanco llenando los datos solicitados en el formulario. Envía el documento firmado al correo electrónico misioncompartida@hcjb.org o entrégalo en nuestras oficinas.

Descargar Formulario: Click Aquí